Highlights
- Smag 15-18 autentiske lokale bidder, herunder friske lokale frugter, sashimi og poke
- Oplev et af Hawaiis ældste og mest unikke distrikter
- Lær om madens historie, og hvordan den blev introduceret på øen
- Smagsprøver fra lokale små familierestauranter
- Anført af lokale guider
Description
Tag med på en guidet kulinarisk rejse gennem Honolulus historiske Chinatown, og afdæk øens bedst bevarede madhemmeligheder. Denne madvandring fører dig uden for de sædvanlige turiststeder og gennem mindre end en kilometer af livlige gader og travle markeder.
Besøg 7-8 omhyggeligt udvalgte lokale spisesteder, hvor du kan smage 15-18 ægte, autentiske retter – lige fra lokale manapuas og stegt and til krydret poke, frisk sashimi, bananlumpia, adobo, japansk blæksprutte, vietnamesisk pandan-mochikage og over seks forskellige slags eksotiske sæsonfrugter.
Denne all inclusive-oplevelse, der ledes af en kyndig lokal guide, fremhæver også Oahus rige arkitektur og multikulturelle historie. Opdag, hvordan forskellige indvandrere og smagsvarianter har formet Hawaiis unikke køkken og lokalsamfund.
Nyd drikkevarer såsom lokal juice eller vand, smag dig gennem historiske markeder og små familiedrevne spisesteder, og hør historierne bag hver ret. Den lille gruppe giver et dynamisk og medrivende eventyr, og afhentning og afsætning på hotellet er inkluderet.
Dette kulinariske 'foodventure' lover unikke smagsoplevelser og en fascinerende kontekst, hvilket gør det til et must for madelskere og kulturelle opdagelsesrejsende, der besøger Hawaii.
Includes
Drikkevarer (lokal juice (lilikoi/lychee/guava/ananas) eller vand på flaske
Manapua (lokale bagte søde boller med salt og røget svinekød indeni)
Kylling Adobo (filippinsk braiseret kylling)
Banana Lumpia (filippinsk dessert med stegte bananer)
Frisk frugt (6+ smagsprøver af forskellige lokalt dyrkede eksotiske frugter)
Kauai Wild Caught dybhavsrejer (Ama Ebi)
Chutoro Sashimi (fed og frisk lokal storøjet tun serveret på japansk vis)
Krydret Ahi/Tuna Poke (frisk og fed tun lavet om til en krydret poke)
Japansk blæksprutte (tilberedt japansk tako serveret i en koreansk dressing)
Stegt and - tilberedt på kinesisk vis
Stegt svinemave med sprød hud
Sødt honninggrill-svinebryst 'Charsiu'
Vietnamesisk grøn pandankage
Ahi Limu Poke i hawaiiansk stil – rå storøjet tun serveret i tern, krydret i lokal stil
Din lokale guide
Afhentning og afsætning på hotellet
Excludes
Drikkepenge
Important Information
- Bemærk, at rejseplanen og maden kan ændres afhængigt af tilgængelighed, hvilket sikrer et dynamisk og uforglemmeligt mad-eventyr.
Alvorlig fødevareallergi: Kontakt os, før du booker, hvis du har alvorlige fødevareallergier.
Peanut alergy: Der er ingen peanuts i nogen af vores smagsprøver
Glutenallergi: Der er gluten i 3 af vores smagsprøver (herunder sojasauce, der bruges til at dyppe sashimi)
Easy cancellation
Afbestil op til 24 timer i forvejen og få hele beløbet refunderet
