Kauai: Local Dishes Cooking Class
Kauai, Hawaii
Cours de cuisine hawaïenne sur la côte sud de Kauai
Ce cours de cuisine pratique à Kauai convient aux passionnés de cuisine désirant apprendre des plats hawaïens iconiques dans un cadre cosy de cottage de plantation.
Points forts
- Préparez Spam Musubi, salade Somen, Ahi Poke et Butter Mochi
- Expérience dirigée par un chef dans un cottage de plantation sur la côte sud de Kauai
- Découvrez la signification culturelle de chaque recette
- Savourez de petites bouchées pendant la préparation et un repas complet par la suite
Description
Vivez les traditions culinaires de Kauai en maîtrisant quatre plats hawaïens populaires dans ce cours interactif. Commencez avec le Spam Musubi, une collation classique mettant en vedette du spam salé, du riz et du nori. Ensuite, préparez la salade Somen, un plat de nouilles froides équilibrant textures et saveurs fraîches. Puis, préparez l'Ahi Poke avec du thon local frais mariné dans de la sauce soja, de l'huile de sésame et des assaisonnements traditionnels. Enfin, créez le Butter Mochi, un dessert moelleux au goût de noix de coco populaire sur l'île.
Les participants s'engagent dans chaque étape, de la préparation des ingrédients à la cuisine, guidés par un chef expert qui partage des histoires locales et des conseils de cuisine. De petites bouchées sont servies pendant que vous cuisinez, suivies d'un repas complet des plats que vous préparez.
Inclus
- Cours de cuisine pratique
- Instruction dirigée par un chef
- Préparation de quatre plats locaux authentiques
- Dégustation des plats préparés
- Utilisation des installations et équipements de cuisine
- Des tabliers sont fournis
Exclus
- Transport vers le lieu
- Hébergement
- Nourriture et boissons supplémentaires
Informations importantes
- Portez des vêtements de cuisine appropriés
- Utilisez des chaussures plates et confortables
Politique d'annulation
Annulez jusqu'à 24 heures à l'avance pour un remboursement complet.
Pour tirer le meilleur parti de votre expérience, réservez à l'avance et portez des vêtements confortables adaptés à la cuisine. Les sessions du matin offrent des températures plus fraîches sur la côte sud de Kauai.
