Highlights
- Smak på 15–18 autentiske lokale matbiter, inkludert fersk lokal frukt, sashimi og poke
- Oppdag et av Hawaiis eldste og mest unike distrikter
- Lær om matens historie og hvordan den ble introdusert på øya
- Smakinger fra lokale små familiedrevne spisesteder
- Ledet av lokale guider
Description
Legg ut på en guidet kulinarisk reise gjennom Honolulus historiske Chinatown, og avdekk øyas best bevarte mathemmeligheter. Denne matturen til fots tar deg med utenfor turiststedene, og fører deg gjennom mindre enn en halv mil med pulserende gater og travle markeder.
Besøk 7–8 nøye utvalgte lokale stopp, hvor du får prøvesmake 15–18 virkelig autentiske retter – fra lokale manapuas og stekt and, til krydret poke, fersk sashimi, bananlumpia, adobo, japansk blekksprut, vietnamesisk pandan-mochikake og over seks varianter av sesongens eksotiske frukter.
Denne altomfattende opplevelsen ledes av en kunnskapsrik lokal guide, og fremhever også Oahus rike arkitektur og flerkulturelle historie. Oppdag hvordan ulike innvandrere og smaker har formet Hawaiis unike mat og samfunn.
Nyt drikkevarer som lokal juice eller vann, smak deg gjennom historiske markeder og små familiedrevne spisesteder, og lær historiene bak hver rett. Den lille gruppestørrelsen sikrer et dynamisk og oppslukende eventyr, med henting og avlevering på hotellet inkludert.
Dette kulinariske «mat-eventyret» lover unike smaker og fascinerende kontekst, noe som gjør det til et must for matelskere og kulturelle oppdagelsesreisende som besøker Hawaii.
Includes
Drikkevarer (lokal juice (lilikoi/lychee/guava/ananas) eller flaskevann
Manapua (lokale bakte søte boller med salt og røkt svinekjøtt inni)
Kyllingadobo (filippinsk brasert kylling)
Banana Lumpia (filippinsk dessert med stekt banan)
Friske frukter (6+ smaker av forskjellige lokalt dyrkede eksotiske frukter)
Kauai Wild Caught Deep Water-reker (Ama Ebi)
Chutoro Sashimi (fet og fersk lokal storøyd tunfisk servert på japansk stil)
Krydret Ahi/Tuna Poke (fersk og fet tunfisk tilberedt som en krydret poke)
Japansk blekksprut (kokt japansk tako servert i koreansk dressing)
Stekt and – tilberedt på kinesisk stil
Stekt svinemage med sprø skall
Søt honninggrilling av svinemage 'Charsiu'
Vietnamesisk grønn pandankake
Hawaiisk Ahi Limu Poke – rå storøyd tunfisk servert i terninger, krydret på lokal måte
Lokal guide
Henting og avlevering på hotellet
Excludes
Tips
Important Information
- Vær oppmerksom på at reiseruten og mattilbudene kan justeres basert på tilgjengelighet, noe som sikrer en dynamisk og uforglemmelig matopplevelse.
Alvorlig matallergi: Kontakt oss før du bestiller hvis du har alvorlige matallergier.
Peanøttallergi: Ingen peanøtter i noen av smaksprøvene våre
Glutenallergi: Det er gluten i tre av smaksprøvene våre (inkludert soyasaus som brukes til å dyppe sashimi)
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
