Coréen Restaurants dans Hawaii

La cuisine coréenne à Hawaï ne se résume pas seulement au kimchi et au barbecue, bien que ceux-ci soient des incontournables solides. Si vous avez envie de quelque chose de copieux après une journée de surf ou de randonnée, vous trouverez des endroits qui servent tout, des tteokbokki épicés aux bols réconfortants de kongnamul gukbap.

Oahu, en particulier les zones autour de Honolulu et Aiea, regorge de certains des meilleurs endroits. Pensez à vous arrêter à des endroits comme Arisun, qui est célèbre parmi les locaux pour son ventre de porc tendre parfaitement grillé et son ragoût de kimchi épicé. L'ambiance est décontractée et les portions assez généreuses pour partager, ce qui est généralement notre façon de faire ici.

Si vous êtes près de Waikiki et que vous voulez quelque chose de rapide mais authentique, essayez O-Bento pour un riz frit au kimchi copieux ou un plat de bulgogi. Attention cependant, les heures de déjeuner peuvent être bondées, donc il est sage d'arriver tôt ou d'être prêt à attendre. Et une chose que vous n'entendez pas assez ? Demandez des gousses d'ail et des oignons verts supplémentaires ; cela rehausse tout.

Ne négligez pas les petits endroits familiaux en dehors des sentiers battus à Pearl City ou même sur la Côte Nord, où vous trouverez parfois un trésor caché sous la forme d'une crêpe coréenne ou de mandu faits maison. Faites-moi confiance, la scène de la cuisine coréenne à Hawaï est bien plus diversifiée et terre à terre que vous ne le penseriez.