Корейская в Hawaii

Корейская еда на Гавайях — это не только кимчи и барбекю, хотя это и твёрдые staples. Если у вас есть желание чего-то сытного после дня серфинга или походов, вы найдете места, где подают всё — от острого ттокпокки до уютных мисок конгнамуль gukbap.

Оаху, особенно районы вокруг Гонолулу и Аиэа, предлагают некоторые из лучших мест. Подумайте о том, чтобы зайти в такие места, как Arisun, которые популярны среди местных жителей за их жевательную, идеально приготовленную свиную грудинку и острое кимчи рагу. Атмосфера непринужденная, а порции достаточно щедрые, чтобы делиться, что является нашим обычным стилем.

Если вы находитесь рядом с Вайкики и хотите что-то быстрое, но настоящие, попробуйте O-Bento для сытного кимчи жареного риса или тарелки с булгоги. Обратите внимание, что во время обеда может быть многолюдно, поэтому разумно прийти пораньше или быть готовым ждать. И одна вещь, которую вы не слышите достаточно часто? Попросите дополнительный чеснок и зеленый лук; это придаст всему дополнительный вкус.

Не забывайте о небольших семейных кафе в Пёрл-Сити или даже на Северном побережье, где вы иногда можете найти скрытое сокровище корейского блинчика или ручной работы манду. Просто доверяйте мне, корейская кухня Гавайев намного разнообразнее и приземлённее, чем вы могли бы ожидать.