Aziatisch Restaurants in Hawaii

Hawaii’s Aziatische eetcultuur is veel meer dan alleen bordlunches met teriyaki en rijst. Als je hunkert naar authentieke smaken, hebben de eilanden het allemaal: Japanse noedelshops, Filipijnse comfortfood, Koreaanse BBQ, Chinese dim sum, Vietnamese pho en nog veel meer.

Oahu is natuurlijk de mekka, vooral plekken zoals Chinatown in Honolulu, waar je stoomhete varkensbollen kunt krijgen of wat handgemaakte ramen kunt slurpen. Maar onderschat de verborgen Filipijnse eetgelegenheden op Maui rondom Wailuku of de casual Koreaanse restaurants verscholen in Waikiki niet. Het is makkelijk om locals te zien rondhangen bij deze plekken, dat is meestal een goed teken.

Pro tip: Probeer een saimin-plek vroeg in de ochtend op Oahu. Het is een echte lokale traditie. Ook, als je tijdens de koelere maanden bezoekt, voelt een hete kom pho van een van de vrachtwagens aan de loefzijde ronduit hemels aan. En alvast een waarschuwing, een van de beste Aziatische maaltijden hier komt niet van chique restaurants, maar van bescheiden gaatjes-in-de-muur diners of foodtrucks, vooral op de buureilanden. Dus houd een oogje in het zeil en wees niet verlegen om aan de locals te vragen waar zij hun favoriete kom of bord halen.