Lokale foodie tips voor Chinees eten

Oké, hier een tip. Als je op Oahu bent, ga dan niet alleen naar de toeristische plekken. Wandel vroeg op zaterdagmorgen door Chinatown en haal wat dim sum of bao’s met gevouwen deeg bij een plek zoals Peace Café. Geloof me, de varkensbroodjes daar zijn iets waar je van gaat dromen.

Als je daarnaast een auto hebt en wat tijd, rijd dan naar Waipahu waar je al lange tijd plekken vindt die Okinawaanse en Chinese tradities mixen. Het is veel relaxter en de porties zijn enorm. Vraag naar hun zwarte peper kip of taro cakes, twee dingen die meestal sneller verdwenen zijn dan je “Aloha” kunt zeggen. Chinees eten in Hawaii is echt een mix van culturen, dus ga met een open geest en een lege maag op pad.

Veelgestelde Vragen

Vragen over Chinees eten in Hawaii? Hier zijn wat antwoorden van een local die er geweest is.

Zonder twijfel is het Chinatown-gebied in Honolulu je beste kans. Lucky Belly en Little Village Noodle House trekken locals voor hun verse dim sum in het weekend. Kom op tijd, anders mis je het lekkers.
Zeker weten. Je vindt lokale twists zoals lumpia (loempia’s met invloed uit de Filipijnse keuken) die vaak bij Chinese maaltijden geserveerd worden. Ook verschijnen er gerechten met lokaal gevangen vis of taro. Het is niet altijd helemaal traditioneel Chinees, maar precies waar het bij de Hawaiiaanse eetcultuur om draait.
Ja! De meeste plekken hebben vegetarische gerechten zoals Buddha’s delight of tofu roerbakgerechten. Zorg er wel voor dat je zegt dat er geen vissaus of oestersaus in mag, want dat wordt hier makkelijk vergeten. Sommige plekken hebben zelfs vleesvervangers die veel beter smaken dan je zou verwachten.
Over het algemeen zijn ze best betaalbaar. In Chinatown zijn er diverse informele plekken waar je voor minder dan $15 een volledige maaltijd krijgt. Chiquere of nieuwere plekken, vooral in toeristische gebieden, kosten meer, maar er is altijd wel een stevige buurtzaak in de buurt die de portemonnee niet te veel belast.
Zeker weten. Plekken zoals Lucky Belly en Hawaiian Style Cafe serveren het precies goed: sterk, zoet en met die romige textuur. Het is zeker een aanrader bij de maaltijd of als een opkikker in de late namiddag.
Kalua varkensvlees gebakken rijst is niet echt Chinees, maar het is een populaire fusionmaaltijd die je overal ziet. Voor meer traditionele gerechten, probeer de brisket noedelsoep of zout-en-peper garnalen. Beide gerechten zijn perfect na een dagje strand.

Top Things To Do in Hawaii

Bekijk alles →

Wij maken deel uit van het My Guide Network!

Mijn Gids Hawaii maakt deel uit van het wereldwijdeMy GuideNetwork van Online & Mobiele reisgidsen. We zijn nu in 180+bestemmingen en groeien.

Omliggende Bestemmingen

Toevoegen aan Mijn Gids

Voeg je reisdata toe zodat we dit op de juiste dag kunnen plaatsen, of sla het op voor later.