Lokala tips för att äta hawaiianskt

När du letar efter hawaiiansk mat runt öarna, undvik de uppenbara turiststråken och styr kosan mot små grannskap som Wailuku på Maui eller Waimea på Big Island. Där hittar du ställen som drivs av familjer som har lagat mat i generationer, och recepten är mycket närmare det som lokalbefolkningen växte upp med.

Titta också inte förbi vägkanten där de säljer malasadas eller shave ice med azuki-bönor, de kan se enkla ut men smakar fantastiskt i den hawaiianska solen. Ett av mina favoritställen för en sötbit är Leonard’s Bakery i Honolulu. Lita på mig, kom dit tidigt för de bästa tar snabbt slut.

Vanliga Frågor

Har du frågor om hawaiiansk mat? Jag har svaren från år av lokal erfarenhet.

Helena’s Hawaiian Food i Honolulu är ett klassiskt ställe som har serverat traditionella plate lunches i årtionden. Kom tidigt, det blir snabbt fullt men det är värt väntan.
Inte vanligtvis. Hawaiianska rätter fokuserar mer på rika, smakrika och ibland söta smaker snarare än stark hetta. Om du vill ha krydda kan du tillsätta chilipeppar-vatten, en lokal krydda.
Absolut. Big Island och Maui har båda fantastiska lokala matställen. Prova Hawaiian Style Cafe på Big Island för rejäla portioner och Tin Roof på Maui för en seafood-twist.
Håll utkik efter laulau, fläsk eller fisk inlindad i tarobladsblad och ångkokt. Det är inte flashigt men en äkta smak av öarnas historia.
De flesta familjeägda ställen och plate lunch-vagnar är ganska prisvärda, räkna med runt $10 till $15 för en mättande måltid. Fina restauranger som serverar hawaiianskt inspirerade rätter kostar mer, men det är en annan upplevelse.

Top Things To Do in Hawaii

Visa Alla →

Vi Är En Del av My Guide Nätverket!

My Guide Hawaii är en del av det globala My Guide Nätverket av Onlinw & Mobil Reseguider. Vi finns nu i 180+Destinationer och Växer.

Närliggande Destinationer

Lägg till i min guide

Lägg till dina resdatum så att vi kan placera detta på rätt dag, eller spara för senare.