Perheystävälliset aktiviteetit Aktiviteetit pariskunnille Kulttuuri ja historia Koulutusaktiviteetit Työpajat ja kurssit Piilotetut helmet Aktiviteetit sadepäiville Ruoka ja juoma Kokkauskurssit

Sukella Havaijin makuihin käytännönläheisellä ruoanlaittokurssilla Kauailla. Opi valmistamaan Spam Musubi, Somen-salaatti, Ahi Poke ja Butter Mochi viihtyisässä plantaasimökissä.

Highlights

• Uppoudu Havaijin makuihin käytännönläheisellä ruoanlaittokurssilla.
• Opi valmistamaan Spam Musubi, Somen-salaatti, Ahi Poke ja Butter Mochi.
• Nauti kokin johtamasta kokemuksesta viihtyisässä plantaasimökissä Kauain rannikolla.
• Tutustu jokaisen reseptin kulttuuriseen merkitykseen ruoanlaittoa varten.
• Nauti pienistä suupaloista valmistuksen aikana ja nauti täysi ateria lopuksi.

Description

Astu Kauain sydämeen ja uppoudu saaren rikkaisiin ruokaperinteisiin. Tässä ainutlaatuisessa, käytännönläheisessä ruoanlaittokurssissa opit valmistamaan neljä rakastettua paikallista ruokaa, jotka esittelevät Havaijin makuja, samalla kun olet ympäröity Kauain etelärannikon viehättävän plantaasimökin charmin. Aloita valmistamalla Spam Musubi, klassinen havaijilainen välipala, jossa suolainen spam yhdistyy riisiin ja kääritään norilevyyn. Opi salaisuudet tämän Kaua‘illa syntyneen suosikkivälipalan valmistamiseen. Seuraavaksi valmistetaan Somen Salad, raikas ja kevyt, jäähdytetty nuudelisalaatti, jossa tekstuurit ja maut ovat täydellisessä tasapainossa. Salaattia tarjoillaan usein potluck-juhlissa ja kokoontumisissa ympäri saarta. Sitten valmistetaan Ahi Poke, hawaijilainen alkuruoka, joka valmistetaan tuoreesta, paikallisesta ahi-tonnikalasta, joka on marinoitu maukkaassa soijakastike-, seesamiöljy- ja muiden tuoreiden ainesosien seoksessa. Lopuksi valmistetaan Butter Mochi, makea, sitkeä herkku, joka on paikallinen suosikki ja jonka ihana kookosmaku tyydyttää varmasti makeanhammasta. Osallistu jokaiseen vaiheeseen, tuoreiden ainesosien valmistelusta ruokalajien kokoamiseen ja kypsentämiseen. Asiantunteva kokki opastaa sinua jokaisen ruokalajin valmistuksessa ja jakaa paikallisia tarinoita, ruoanlaittovinkkejä ja jokaisen reseptin kulttuurista merkitystä. Nauti pienistä maistiaisista valmistuksen aikana, mutta jätä tilaa seuraavalle täysille aterialle. Kurssin lopussa hallitset näiden ikonisten havaijilaisten ruokalajien valmistuksen.

Includes

Käytännön ruoanlaittokurssi Kokki ohjaa Neljän paikallisen ruokalajin valmistus Valmistettujen ruokien maistelu Keittiötilojen ja -välineiden käyttö Esiliinat tarjotaan

Important Information

• Pukeudu sopiviin keittiövaatteisiin. Käytä mukavia, tasaisia kenkiä.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen