Cultuur & geschiedenis Voor het hele gezin Voor koppels Workshops & lessen Educatie Verborgen pareltjes Voor regenachtige dagen Eten & drinken Kookworkshops

Duik in de smaken van Hawaï met een praktische kookles op Kauai. Leer Spam Musubi, Somen Salad, Ahi Poke en Butter Mochi maken in een gezellig plantagecottage.

Highlights

• Dompel jezelf onder in de smaken van Hawaï met een praktische kookles.
• Leer hoe je Spam Musubi, Somen Salad, Ahi Poke en Butter Mochi maakt.
• Geniet van een door een chef-kok geleide ervaring in een gezellig plantagecottage aan de kust van Kauai.
• Ontdek de culturele betekenis achter elk recept terwijl je kookt.
• Geniet van kleine hapjes terwijl je kookt en geniet aan het einde van een volledige maaltijd.

Description

Duik in het hart van Kaua‘i en laat je onderdompelen in de rijke culinaire tradities van het eiland. In deze unieke, praktische kookles leer je hoe je vier geliefde lokale gerechten bereidt die de smaken van Hawaï laten zien, terwijl je omringd bent door de charme van een gezellig plantagecottage aan de zuidkust van Kauai. Begin met het bereiden van Spam Musubi, een klassieke Hawaiiaanse snack die hartige spam combineert met rijst, gewikkeld in nori. Leer de geheimen van het maken van deze populaire snack voor onderweg, die zijn oorsprong vindt op Kaua‘i. Maak vervolgens Somen Salad, een verfrissende en lichte, gekoelde noedelsalade met een perfecte balans tussen texturen en smaken, die vaak wordt geserveerd bij potlucks en bijeenkomsten op het eiland. Maak daarna Ahi Poke, het ultieme Hawaiiaanse voorgerecht, gemaakt met verse, lokale ahi-tonijn gemarineerd in een hartige mix van sojasaus, sesamolie en andere verse ingrediënten. Maak tot slot Butter Mochi, een zoete, taaie lekkernij die een lokale favoriet is, met een heerlijke kokossmaak die je zoetekauw zeker zal bevallen. Doe mee met elke stap, van het bereiden van verse ingrediënten tot het samenstellen en koken van je gerechten. Je deskundige chef-kok begeleidt je bij elk gerecht en deelt lokale verhalen, kooktips en de culturele betekenis achter elk recept. Geniet van kleine hapjes terwijl je kookt, maar houd ruimte over voor de volledige maaltijd die volgt. Aan het einde van de les heb je de kunst van het maken van deze iconische Hawaiiaanse gerechten onder de knie.

Includes

Praktische kookles Instructies onder leiding van een chef-kok Bereiding van vier lokale gerechten Proeven van de bereide gerechten Gebruik van keukenfaciliteiten en -apparatuur Schorten worden verstrekt

Important Information

• Draag geschikte kledij voor in de keuken. Draag platte, comfortabele schoenen.

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling