Hawaii: Verkostung von 10 Schokoladentafeln & Geschichte der Schokolade

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Kultur & Geschichte Für Erwachsene Workshops und Kurse Essen und Trinken Bildungsaktivitäten

Genießen Sie Hawaiis umfangreichste geführte Verkostung von mehr als 10 hawaiianischen Single-Estate-Schokoladentafeln, die aus preisgekrönten Kakaobohnen von Farmen aus ganz Hawaii hergestellt werden. Eine Lektion in Schokoladengeschichte ist inklusive.

Highlights

  • Entdecke die oft übersehenen ländlichen Nebenstraßen der Hamakua-Küste.
  • Erfahre mehr über die Geschichte der Farmen vom Hawaiianischen Königreich bis zur Zuckerrohr-Ära.
  • Probier frische Kakaofrüchte und andere saisonale Früchte direkt von der Farm.
  • Erfahre mehr über die Geschichte des Kakaos, von Mesoamerika bis zur Moderne.
  • Genieße mehr als 10 hawaiianische Craft-Schokoladentafeln und dazu frischen Kakaotee.

Description

Willkommen bei Honoli‘i Orchards – einer Familienfarm, die seit mehreren Generationen einige der besten Kakaosorten der Welt produziert und vom renommierten französischen Salon du Chocolat ausgezeichnet wurde. Aber glaub nicht nur unseren Worten – probier selbst! Dieses 1,5-stündige Erlebnis umfasst ein Seminar über die Geschichte der Schokolade, Obst und Kakaonektar direkt von der Farm sowie eine Verkostung von über 10 exquisiten hawaiianischen Schokoladen, darunter unsere preisgekrönten Tafeln. Unter der Leitung von passionierten Experten der hawaiianischen Handwerksschokoladen-Szene erkunden Sie den Weg von der Bohne zur Tafel in einer Umgebung, die von Nachhaltigkeit und Exzellenz geprägt ist. Jeder Kauf unterstützt lokale Bauern, fördert die landwirtschaftliche Forschung und treibt unsere Mission voran, hawaiianischen Kakao auf die Weltbühne zu bringen. Wenn Sie auf der Suche nach etwas wirklich Außergewöhnlichem sind – Schokolade mit einer Geschichte, einem Zweck und einer Seele – dann ist dies Hawaiis exklusivstes Verkostungserlebnis. ____ Beginne deine Auszeit mit einer malerischen Fahrt die Hänge des Maunakea hinauf, schlängel dich durch die versteckten Nebenstraßen der Big Island, vorbei an sanften Weiden und historischen Macadamia-Plantagen. Komm auf unserer familiengeführten Kakaofarm an, wo in unserem Open-Air-Verkostungsraum Ruhe auf Luxus trifft. Hoch über den Baumwipfeln kannst du den Panoramablick auf das Honolii River Valley und den Pazifik genießen. Halte die Augen offen – vielleicht siehst du sogar einen springenden Wal! Tauche anschließend ein in die reichhaltige Geschichte des Kakaos – von seinen alten Wurzeln in Südamerika bis zu seinem blühenden Erbe auf Hawaii. Probiere verschiedene frische Kakaofrüchte, von denen jede die Geschichte der weltweiten Reise des Kakaos erzählt. Entdecke dann ein gut gehütetes Geheimnis: den seltenen, süßen Nektar der Kakaofrucht, der schon lange vor der Erfindung der Schokolade von seinen Entdeckern geschätzt wurde. Tauche ein in die umfangreichste Verkostung handwerklich hergestellter Schokolade in Hawaii! Probiere mehr als 10 exklusive Single-Origin-Tafeln, die alle aus Bohnen von Farmen in Hawaii hergestellt wurden. Erfahre die Geschichten hinter den Bohnen – die Bauern, ihre nachhaltigen Anbaumethoden und die sorgfältigen Techniken, die aus einfachen Samen außergewöhnliche Schokolade werden lassen. Hawaii wird weltweit als „Napa Valley der Schokolade” bezeichnet – hier hast du einen Platz in der ersten Reihe, um diese Revolution mitzuerleben.

Includes

Möglichkeit zu einem Rundgang über das Farmgelände Diskussion über die Geschichte der Farm Verkostung von 2 oder mehr verschiedenen Kakaofrucht-Sorten Saisonale, farmfrische Früchte zum Verzehr Seminar über die Geschichte der Schokolade Verkostung von extrahiertem Kakaofruchtnektar Geführte Verkostung von über 10 hawaiianischen Craft-Schokoladentafeln mit unbegrenzten Kostproben Unbegrenzt frisch gebrühter Kakaotee

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung

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