Cultuur & geschiedenis Voor volwassenen Eten & drinken Educatie Workshops & lessen

Geniet van de meest uitgebreide begeleide proeverij van Hawaii met meer dan 10 ambachtelijke chocoladerepen van één plantage, gemaakt van bekroonde cacaobonen van boerderijen in heel Hawaii. Inclusief les over de geschiedenis van chocolade.

Highlights

• Ontdek de vaak over het hoofd geziene landelijke weggetjes van de Hamakua Coast.
• Kom meer te weten over de geschiedenis van de boerderijen, van het Hawaiiaanse koninkrijk tot het suikerriet-tijdperk.
• Proef verse cacaovruchten en ander seizoensfruit van de boerderij.
• Leer meer over de geschiedenis van cacao, van Meso-Amerika tot de moderne tijd.
• Geniet van meer dan 10 Hawaiiaanse ambachtelijke chocoladerepen terwijl je verse cacaothee drinkt.

Description

Welkom bij Honoli‘i Orchards, een familieboerderij waar al generaties lang een van 's werelds beste cacao wordt geproduceerd, bekroond door het prestigieuze Salon du Chocolat in Frankrijk. Maar geloof ons niet zomaar op ons woord, proef het zelf. Deze meeslepende ervaring van 1,5 uur omvat een seminar over de geschiedenis van chocolade, fruit en cacaonectar rechtstreeks van de boerderij, en een proeverij van meer dan 10 voortreffelijke Hawaiiaanse chocolades, waaronder onze bekroonde repen. Onder leiding van gepassioneerde experts uit de ambachtelijke chocoladescene van Hawaï ontdek je het hele proces van boon tot reep in een omgeving die draait om duurzaamheid en uitmuntendheid. Elke aankoop steunt lokale boeren, bevordert landbouwonderzoek en voedt onze missie om Hawaïaanse cacao op het wereldtoneel te zetten. Als je op zoek bent naar iets echt uitzonderlijks – chocolade met een verhaal, een doel en een ziel – dan is dit de meest verfijnde proeverij van Hawaï. ____ Begin je escape met een mooie rit over de hellingen van Maunakea, slingerend door de verborgen weggetjes van Big Island, langs glooiende weilanden en historische macadamia-boomgaarden. Kom aan bij onze familiebedrijf cacao-boerderij, waar rust en luxe samenkomen in onze openlucht proefruimte. Geniet boven de boomtoppen van een panoramisch uitzicht over de Honolii River Valley en de Stille Oceaan. Kijk goed uit, misschien zie je wel een walvis springen! Duik vervolgens in de rijke geschiedenis van cacao, van zijn oude wortels in Zuid-Amerika tot zijn bloeiende Hawaiiaanse erfgoed. Proef verschillende soorten verse cacaovruchten, die elk het verhaal van de wereldwijde reis van cacao vertellen. Ontdek vervolgens een goed bewaard geheim: de zeldzame, zoete nectar van de cacaovrucht, die al lang voordat chocolade bestond door zijn ontdekkers werd gekoesterd. Dompel jezelf onder in de meest uitgebreide ambachtelijke chocoladeproeverij van Hawaï! Proef meer dan 10 exclusieve single-origin repen, elk gemaakt van bonen van boerderijen in Hawaï. Ontdek de verhalen achter de bonen: de boeren, hun duurzame werkwijzen en de nauwgezette technieken die bescheiden zaden omtoveren tot buitengewone chocolade. Hawaï wordt ook wel 'de Napa Valley van de chocolade' genoemd, en dit is jouw plek op de eerste rij om deze revolutie mee te maken.

Includes

Mogelijkheid om over het terrein van de boerderij te wandelen Bespreking van de geschiedenis van de boerderij Proeverij van 2 of meer verschillende cacaovruchten Seizoensgebonden vers fruit van de boerderij om te eten Seminar over de geschiedenis van chocolade Proeverij van geëxtraheerde cacaovruchtnectar Begeleide proeverij van meer dan 10 Hawaiiaanse ambachtelijke chocoladerepen met onbeperkt proeven Onbeperkt vers gezette cacaothee

Easy cancellation

Annuleer tot 24 uur van tevoren en krijg een volledige terugbetaling