ハワイ:10種類のチョコレートテイスティング&チョコレートの歴史
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ハワイの農場から厳選された受賞歴のあるカカオ豆を使用した、10種類以上のハワイ産シングルエステート・クラフトチョコレートバーのガイド付きテイスティングをお楽しみください。チョコレートの歴史講座も含まれています。
Highlights
- ハマクア・コーストのあまり知られていない田舎の道を探索してください。
- ハワイ王国の時代からサトウキビ時代までの農場の歴史についても学びましょう。
- 農場から直送のフレッシュなカカオの実や季節限定の果物も味わえます。
- メソアメリカから現代までのカカオの歴史を学びましょう。
- 10種類以上のハワイアン・クラフトチョコレートバーを、新鮮なカカオティーと共に味わってください。
Description
ホノリイ・オーチャーズへようこそ——フランスの著名なサロン・デュ・ショコラで表彰された、世界有数のカカオを生産する多世代にわたる家族経営の農場です。
しかし、言葉だけで判断しないでください。ご自身で味わってみてください。この1.5時間の没入型体験には、チョコレートの歴史に関するセミナー、農場直送の果物とカカオネクター、そして受賞歴のあるバーを含む10種類以上のハワイアンチョコレートの厳選されたテイスティングが含まれます。
ハワイのクラフトチョコレートシーンで活躍する情熱的な専門家がガイドを務め、持続可能性と卓越性に根ざした環境で、豆からバーまでの旅を体感できます。ご購入いただいた商品は、地元の農家を支援し、農業研究を推進し、ハワイのカカオを世界舞台に高める私たちのミッションを支えます。物語、目的、魂が宿るチョコレートを求めている方へ——これがハワイで最も洗練されたテイスティング体験です。
マウナケアの斜面をのんびりドライブし、ビッグアイランドの隠れた裏道を曲がりくねりながら、広大な牧場や歴史あるマカダミア農園を通り抜け、逃避行の旅を始めましょう。家族経営のカカオ農園に到着すると、オープンエアのテイスティングルームで、静けさとラグジュアリーが融合した空間が広がります。樹冠の上から、ホノリイ川渓谷と太平洋のパノラマビューを満喫してください。運が良ければ、クジラが跳ねる姿も見られるかもしれません!
次に、カカオの豊かな旅に浸ってください——南米の古代のルーツから、ハワイでの繁栄する遺産まで。新鮮なカカオの実の品種を味わい、それぞれがカカオのグローバルな旅の物語を語ります。そして、秘められた秘密を解き明かしてください:チョコレートが存在する前から発見者たちに愛されてきた、カカオの実の希少な甘いネクターです。
ハワイで最も大規模なクラフトチョコレートテイスティングに浸ってください!ハワイの農場から厳選された豆を使用した10種類以上の限定シングルオリジンバーを味わい、豆の物語を学びましょう。農家の物語、持続可能な栽培方法、そして humble な種から非凡なチョコレートへと変貌させる精巧な技術に迫ります。世界がハワイを「チョコレートのナパバレー」と称する中、この体験は革命の最前列の席です。
Includes
農場の敷地内を散策する機会 農場の歴史に関するディスカッション 2種類以上のカカオの実の試食 季節限定の農場直送のフレッシュフルーツの試食 チョコレートの歴史に関するセミナー カカオの実から抽出されたネクターの試飲 10種類以上のハワイアン・クラフト・チョコレート・バーのガイド付きテイスティング(試食無制限) フレッシュに淹れたカカオティーの飲み放題
Easy cancellation
24 時間前までのキャンセルは全額返金されます