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Goditi la più ampia degustazione guidata delle Hawaii con oltre 10 tavolette di cioccolato artigianale proveniente da singole piantagioni hawaiane, realizzate con fave di cacao premiate provenienti da fattorie di tutto lo stato. Include una lezione sulla storia del cioccolato.

Highlights

• Esplora le strade secondarie rurali spesso trascurate della costa di Hamakua.
• Scopri la storia delle piantagioni dal Regno delle Hawaii all'era della canna da zucchero.
• Assaggia il frutto fresco del cacao e altri frutti di stagione disponibili nella fattoria.
• Scopri la storia del cacao, dalla Mesoamerica all'era moderna.
• Assaggia più di 10 tavolette di cioccolato artigianale hawaiano mentre bevi tè al cacao fresco.

Description

Benvenuti a Honoli'i Orchards, un'azienda agricola a conduzione familiare da generazioni che produce alcuni dei migliori cacao al mondo, premiati dal prestigioso Salon du Chocolat in Francia. Ma non fidarti solo delle parole: assaggia tu stesso. Questa esperienza immersiva di un'ora e mezza include un seminario sulla storia del cioccolato, frutta e nettare di cacao direttamente dalla fattoria e una degustazione curata di oltre 10 squisiti cioccolatini hawaiani, tra cui le nostre tavolette premiate. Guidati da esperti appassionati del cioccolato artigianale hawaiano, esplorerai il viaggio dal chicco alla tavoletta in un ambiente all'insegna della sostenibilità e dell'eccellenza. Ogni acquisto sostiene gli agricoltori locali, promuove la ricerca agricola e alimenta la nostra missione di elevare il cacao hawaiano sulla scena mondiale. Se cerchi qualcosa di veramente eccezionale, un cioccolato con una storia, uno scopo e un'anima, questa è l'esperienza di degustazione più raffinata delle Hawaii. ____ Inizia la tua fuga con un viaggio panoramico lungo le pendici del Maunakea, serpeggiando attraverso le strade secondarie nascoste della Big Island, oltre pascoli ondulati e storici frutteti di macadamia. Arriva alla nostra fattoria di cacao a conduzione familiare, dove la tranquillità incontra il lusso nella nostra sala degustazione all'aperto. Arroccato sopra la volta della foresta, goditi la vista panoramica sulla Honolii River Valley e sull'Oceano Pacifico. Tieni gli occhi aperti: potresti persino avvistare una balena che salta! Poi, tuffati nel ricco viaggio del cacao, dalle sue antiche radici in Sud America alla sua fiorente eredità hawaiana. Assaggia varietà di frutti di cacao freschi, ognuno dei quali racconta la storia del viaggio globale del cacao. Scopri poi un segreto ben custodito: il raro e dolce nettare del frutto del cacao, apprezzato dai suoi scopritori molto prima che esistesse il cioccolato. Immergiti nella più ampia degustazione di cioccolato artigianale delle Hawaii! Assaggia più di 10 tavolette esclusive monorigine, ognuna realizzata con fave provenienti da fattorie delle Hawaii. Scopri le storie dietro le fave: i coltivatori, le loro pratiche sostenibili e le tecniche meticolose che trasformano umili semi in cioccolato straordinario. Mentre il mondo definisce le Hawaii 'la Napa Valley del cioccolato', questo è il tuo posto in prima fila per assistere alla rivoluzione.

Includes

Possibilità di passeggiare nei terreni della fattoria Discussione sulla storia della fattoria Degustazione di 2 o più varietà diverse di frutti di cacao Frutta fresca di stagione disponibile in fattoria Seminario sulla storia del cioccolato Degustazione di nettare di cacao estratto Degustazione guidata di oltre 10 barrette di cioccolato artigianale hawaiano con assaggi illimitati Tè al cacao appena preparato a volontà

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