Historia y cultura Para adultos Talleres y clases Comida y bebida Actividades educativas

Disfruta de la cata guiada más completa de Hawái con más de 10 tabletas de chocolate artesanal de una sola finca, elaboradas con granos de cacao galardonados procedentes de fincas de todo Hawái. Incluye una lección sobre la historia del chocolate.

Highlights

• Explora las carreteras secundarias rurales de la costa de Hamakua, a menudo ignoradas.
• Descubre la historia de las fincas, desde el Reino de Hawái hasta la era de la caña de azúcar.
• Degusta el cacao fresco y otras frutas de temporada de la finca.
• Descubre la historia del cacao, desde Mesoamérica hasta la era moderna.
• Saborea más de 10 tabletas de chocolate artesanal hawaiano mientras bebes té de cacao fresco.

Description

Bienvenido a Honoli‘i Orchards, una finca familiar multigeneracional que produce uno de los mejores cacaos del mundo, galardonado por el prestigioso Salon du Chocolat de Francia. Pero no te fíes solo de nuestra palabra: pruébalos tú mismo. Esta experiencia inmersiva de una hora y media incluye un seminario sobre la historia del chocolate, frutas y néctar de cacao directamente de la finca, y una degustación seleccionada de más de 10 exquisitos chocolates hawaianos, incluidas nuestras galardonadas tabletas. De la mano de apasionados expertos en el mundo del chocolate artesanal de Hawái, explorarás el viaje del grano a la tableta en un entorno basado en la sostenibilidad y la excelencia. Cada compra apoya a los agricultores locales, fomenta la investigación agrícola y alimenta nuestra misión de elevar el cacao hawaiano al escenario mundial. Si buscas algo realmente excepcional, chocolate con historia, propósito y alma, esta es la experiencia de degustación más exclusiva de Hawái. ____ Comienza tu escape con un recorrido panorámico por las laderas de Maunakea, serpenteando por las carreteras secundarias ocultas de la Isla Grande, pasando por ondulados pastos para ganado y históricos huertos de macadamia. Llega a nuestra finca familiar de cacao, donde la tranquilidad se une al lujo en nuestra sala de degustación al aire libre. Encaramado sobre las copas de los árboles, disfruta de las vistas panorámicas del valle del río Honolii y del océano Pacífico. Mantén los ojos bien abiertos, ¡puede que incluso veas una ballena saltando! A continuación, sumérgete en el rico viaje del cacao, desde sus antiguas raíces en Sudamérica hasta su próspero legado hawaiano. Prueba variedades de cacao fresco, cada una de las cuales cuenta la historia del viaje global del cacao. A continuación, descubre un secreto bien guardado: el raro y dulce néctar del fruto del cacao, apreciado por sus descubridores mucho antes de que existiera el chocolate. ¡Sumérgete en la cata de chocolate artesanal más extensa de Hawái! Prueba más de 10 tabletas exclusivas de origen único, cada una elaborada con granos de fincas de Hawái. Conoce las historias que hay detrás de los granos: los agricultores, sus prácticas sostenibles y las meticulosas técnicas que transforman unas humildes semillas en un chocolate extraordinario. Hawái es conocida como «el Napa Valley del chocolate», y este es tu asiento en primera fila para presenciar la revolución.

Includes

Oportunidad de pasear por los terrenos de la finca. Charla sobre la historia de la finca. Degustación de dos o más variedades diferentes de frutos de cacao. Fruta fresca de temporada de la finca para comer. Seminario sobre la historia del chocolate. Degustación de néctar de cacao extraído. Degustación guiada de más de 10 tabletas de chocolate artesanal hawaiano con muestras ilimitadas. Té de cacao recién hecho sin límite.

Easy cancellation

Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo