För vuxna Kultur och historia Utbildningsaktiviteter Mat och dryck Kurser och lektioner

Njut av Hawaiis mest omfattande guidade provsmakning av över 10 hawaiianska hantverksmässigt tillverkade chokladkakor, tillverkade av prisbelönta kakaobönor från gårdar runt om på Hawaii. Lektion i chokladens historia ingår.

Highlights

• Utforska de ofta förbisedda landsvägarna längs Hamakua-kusten.
• Lär dig mer om gårdarnas historia från det hawaiianska kungariket till sockerrörstiden.
• Smaka på färsk kakaofrukt och andra säsongsfrukter från gården.
• Lär dig mer om kakaons historia, från Mesoamerika till modern tid.
• Njut av över 10 hawaiianska hantverksmässigt tillverkade chokladkakor medan du dricker färsk kakaote.

Description

Välkommen till Honoli‘i Orchards – en familjejordbruk i flera generationer som producerar några av världens finaste kakaobönor, som har hedrats av Frankrikes prestigefyllda Salon du Chocolat. Men tro inte bara på vad vi säger – smaka själv. Denna uppslukande 1,5-timmarsupplevelse inkluderar ett seminarium om chokladens historia, frukter och kakaonektar direkt från gården samt en kurerad provsmakning av över 10 utsökta hawaiianska choklader, inklusive våra prisbelönta chokladkakor. Under ledning av passionerade experter inom Hawaiis hantverkschoklad kommer du att utforska resan från böna till chokladkaka i en miljö som präglas av hållbarhet och excellens. Varje köp stöder lokala bönder, främjar jordbruksforskning och driver vår mission att lyfta hawaiiansk kakao på världsscenen. Om du letar efter något riktigt exceptionellt – choklad med en historia, ett syfte och en själ – är detta Hawaiis mest exklusiva provsmakningsupplevelse. ____ Börja din resa med en naturskön bilfärd uppför Maunakeas sluttningar, slingrande genom Big Islands dolda bakvägar, förbi böljande betesmarker och historiska macadamiaodlingar. Anländ till vår familjeägda kakaoodling, där lugn möter lyx i vårt utomhusprovningsrum. Högt ovanför trädkronorna kan du njuta av panoramautsikten över Honolii River Valley och Stilla havet. Håll utkik – du kanske till och med får se en val hoppa! Dyk sedan in i kakaons rika historia – från dess forntida rötter i Sydamerika till dess blomstrande arv på Hawaii. Smaka på färska kakaofrukter, var och en med sin egen historia om kakaons globala resa. Upptäck sedan en väl bevarad hemlighet: den sällsynta, söta nektaren från kakaofrukten, som uppskattades av dess upptäckare långt innan choklad fanns. Fördjupa dig i Hawaiis mest omfattande provsmakning av hantverksmässig choklad! Prova över 10 exklusiva chokladkakor av en enda ursprung, var och en tillverkad av bönor från gårdar runt om i Hawaii. Lär dig historierna bakom bönorna – bönderna, deras hållbara metoder och de noggranna tekniker som förvandlar enkla frön till extraordinär choklad. Hawaii kallas världens ”chokladens Napa Valley”, och här har du en plats på första parkett för att uppleva revolutionen.

Includes

Möjlighet att promenera på gården Diskussion om gårdens historia Provsmakning av 2 eller fler olika kakaofrukter Säsongens färsk frukt från gården att äta Seminarium om chokladens historia Provsmakning av extraherad kakaofruktnektar Guidad provsmakning av 10+ hawaiianska hantverksmässigt tillverkade chokladkakor med obegränsade provsmakningar Obegränsat med nybryggt kakaote

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat