Big Island Hawaii: Degustacja rzemieślniczej czekolady i wycieczka po farmie

+12

Big Island Hawaii: Degustacja rzemieślniczej czekolady i wycieczka po farmie

13 Recenzje

Zwiedzanie plantacji atrakcje dla całej rodziny wycieczki Atrakcje dla par Luksus Fabryki i warsztaty Dla dorosłych kultura i historia Sztuka Wycieczki z przewodnikiem Posiłki i napoje Atrakcje edukacyjne Warsztaty i kursy W deszczowy dzień Wycieczki prywatne

Wybierz się na wycieczkę i degustację rzemieślniczej czekolady na rodzinnej farmie na Hawajach. Delektuj się smakiem 10 tabliczek rzemieślniczej czekolady z jednego źródła na Hawajach i poznaj historię czekolady.

Highlights

Delektuj się smakami 10 różnych rzemieślniczych tabliczek czekolady z Hawajów
Poznaj historię czekolady od starożytnej Mezoameryki po dzień dzisiejszy
Zrelaksuj się w eleganckiej sali degustacyjnej z rozległymi widokami na hawajski krajobraz.
Wypróbuj świeży sok z kakao, prażone ziarna kakaowca, herbatę kakaową i inne smakołyki.
Zanurz się głęboko w rolniczą złożoność uprawy i fermentacji kakao

Description

To najwyższa jakość czekolady na Hawajach – stworzona dla tych, którzy nie znają kompromisów. Skosztuj wielokrotnie nagradzanego kakao pod okiem prawdziwych ekspertów podczas ekskluzywnej i spersonalizowanej podróży, która na nowo zdefiniuje czekoladę. Dla tych, którzy wymagają tego, co najlepsze – to czekolada w najwyższym wydaniu. Podczas podróży do Honolii Orchards przejedziesz malowniczymi bocznymi drogami Wielkiej Wyspy, rzadko odwiedzanymi przez turystów. Nasza rodzinna farma znajduje się 5 minut od Hilo, pośród historycznych plantacji chleba, trzciny cukrowej, orzechów makadamia i pastwisk, 1,7 mili w górę Puia Road. Po przyjeździe wejdziesz do naszej podwyższonej sali degustacyjnej, położonej nad koronami drzew owocowych, z której roztacza się zapierający dech w piersiach widok na ocean i dolinę. Zaczniemy od swobodnej rozmowy, która pozwoli nam się zrelaksować i porozmawiać przed wyruszeniem na wycieczkę po sadach z przewodnikiem, profesjonalistą w tej branży. W sadach poznasz historię drzewa kakaowego — od uprawy do zbiorów — i odkryjesz, jak jego cenne owoce są przetwarzane na uwielbiany przez wszystkich przysmak, który znamy jako czekoladę. Zachęcamy do zadawania pytań, więc nie krępuj się! Podczas wycieczki zagłębimy się również w bogatą historię rolnictwa regionu, poruszając temat niegdyś kwitnącego przemysłu cukrowniczego, który ukształtował wybrzeże Hamakua. Po zwiedzaniu sadu oprowadzimy Cię po fascynującym procesie fermentacji kakao. Jest to wyjątkowa okazja, aby zagłębić się w naukę przetwarzania po zbiorach, który jest kluczowym etapem produkcji wysokiej jakości czekolady rzemieślniczej. Następnie wrócimy do sali degustacyjnej, gdzie odbędzie się fascynująca wycieczka po historii czekolady, od jej początków w starożytnej Mezoameryce po dzisiejszą rewolucję czekolady rzemieślniczej. Poznasz również różnice między czekoladą rzemieślniczą a czekoladą produkowaną masowo. Wycieczkę zakończy wyjątkowa degustacja 10 tabliczek czekolady rzemieślniczej pochodzącej z różnych farm na archipelagu hawajskim. Dzięki tej degustacji doświadczysz niesamowitej różnorodności smaków, jakie oferuje hawajskie kakao. Podobnie jak w przypadku dobrego wina, czekolada rzemieślnicza ujawnia głęboki wpływ terroir — czyli połączenie genetyki, gleby i klimatu, które tworzą niepowtarzalny profil smakowy. Hawaje postrzegamy jako dolinę Napa rzemieślniczej czekolady, a dołączając do nas, staniesz się częścią ekskluzywnej grupy będącej w czołówce tej rozwijającej się branży. To doświadczenie wyposaża cię w wiedzę, dzięki której będziesz mógł z pewnością siebie dyskutować o uprawie kakao i bogatej historii czekolady, a jednocześnie pomoże ci udoskonalić własne preferencje smakowe. Oprócz degustacji czekolady będziecie mogli spróbować świeżego soku z kakao, prażonych ziaren kakaowych, orzechów makadamia w czekoladzie, herbaty kakaowej oraz innych sezonowych owoców i świeżych przysmaków z farmy. Po wycieczce będziecie mieli okazję kupić dowolną czekoladę, którą degustowaliście. Zapraszamy również do pozostania na miejscu, relaksu w sali degustacyjnej lub spaceru po naszych pięknych sadach.

Includes

Wycieczka z przewodnikiem po sadach kakaowych Honolii Wycieczka z przewodnikiem po fermentowni Honolii Orchards Degustacja co najmniej 10 różnych rzemieślniczych tabliczek czekolady jednego pochodzenia Degustacja świeżego soku kakaowego, prażonych ziaren kakaowca, herbaty kakaowej i owoców sezonowych