Туры по плантациям Для взрослых Мероприятия для всей семьи Экскурсии Культура и история Мероприятия для пар Art Экскурсии с гидом Туры по заводам и мастерским Роскошь Мастер-классы и уроки Занятия на дождливую погоду Частные туры Образовательные мероприятия Еда и напитки

Отправляйтесь на экскурсию и дегустацию ремесленного шоколада на семейной ферме на Гавайях. Насладитесь вкусом 10 плиток гавайского ремесленного шоколада одного происхождения и узнайте об истории шоколада.

Highlights

• Насладитесь вкусом 10 различных крафтовых шоколадных батончиков с Гавайев.
• Узнайте об истории шоколада от древней Мезоамерики до наших дней.
• Расслабьтесь в элегантном дегустационном зале с потрясающим видом на гавайские пейзажи.
• Попробуйте свежий сок какао, жареные какао-бобы, какао-чай и другие лакомства.
• Погрузитесь глубже в сельскохозяйственные сложности выращивания и ферментации какао.

Description

Это лучшее шоколадное приключение на Гавайях — созданное для тех, кто не идет на компромиссы. Попробуйте отмеченный наградами какао под руководством настоящих экспертов в эксклюзивном и индивидуальном путешествии, которое переосмыслит ваше представление о шоколаде. Для тех, кто требует лучшего — это шоколад в его высшем проявлении. По дороге в Honolii Orchards вы проедете по живописным проселочным дорогам Большого острова, которые редко посещают туристы. Наша семейная ферма находится в 5 минутах езды от Хило, среди исторических плантаций хлебного дерева, сахарного тростника, макадамии и пастбищ для скота, в 1,7 милях от Пуиа-роуд. По прибытии вы попадаете в наш дегустационный зал, расположенный над кронами деревьев, откуда открывается захватывающий вид на океан и долину. Мы начнем с непринужденной беседы, которая позволит вам расслабиться и пообщаться, а затем отправимся на экскурсию по плантациям в сопровождении гида, профессионала в этой области. На плантациях вы узнаете о путешествии какао-дерева от выращивания до сбора урожая и о том, как его драгоценные плоды превращаются в любимое лакомство, которое мы знаем как шоколад. Мы приветствуем любознательность, поэтому не стесняйтесь задавать любые вопросы! Здесь мы также углубимся в более общую историю сельского хозяйства региона, коснувшись некогда процветавшей индустрии сахарного тростника, которая сформировала побережье Хамакуа. После экскурсии по плантации мы проведем вас через увлекательный процесс ферментации какао. Это уникальная возможность погрузиться в науку послеуборочной обработки, важнейшего этапа в производстве высококачественного шоколада ручной работы. Затем мы вернемся в дегустационный зал, где вас ждет увлекательное путешествие по истории шоколада, от древней Мезоамерики до современной революции в производстве шоколада ручной работы. Вы также узнаете о различиях между шоколадом ручной работы и шоколадом массового производства. Экскурсия завершится дегустацией 10 сортов шоколада ручной работы, произведенного из какао-бобов, выращенных на различных фермах Гавайского архипелага. Во время дегустации вы сможете оценить невероятное разнообразие вкусов гавайского какао. Как и хорошее вино, шоколад ручной работы отражает глубокое влияние терруара — сочетание генетики, почвы и климата, которое создает уникальные вкусовые качества. Мы любим думать о Гавайях как о Напа-Вэлли ремесленного шоколада, и, присоединившись к нам, вы станете частью эксклюзивной группы, стоящей на переднем крае этой растущей индустрии. Этот опыт вооружит вас знаниями, которые позволят вам с уверенностью обсуждать выращивание какао и богатую историю шоколада, а также поможет вам уточнить свои уникальные вкусовые предпочтения. Помимо дегустации шоколада, вы также сможете попробовать свежий сок какао, жареные бобы какао, макадамию в шоколаде, чай из какао и другие сезонные фрукты и свежие фермерские лакомства. После экскурсии у вас будет возможность приобрести любой из продегустированных шоколадов. Вы также можете остаться, отдохнуть в дегустационном зале или прогуляться по нашим красивым садам.

Includes

Экскурсия с гидом по какао-садам Honolii Экскурсия по ферментационному цеху садов Honolii Дегустация не менее 10 различных сортов шоколада одного происхождения Проба свежего сока какао, жареных какао-бобов, какао-чая и сезонных фруктов

Important Information

• Если у вас возникли проблемы с передвижением или проблемы со стоянием в течение длительного периода времени, сообщите нам об этом.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.