Pasticceria in Hawaii

La scena delle panetterie delle Hawaii è piena di sorprese. Non troverai solo il tuo croissant o muffin standard qui. Le isole hanno dato il loro tocco ai dolci da forno con sapori tropicali e preferiti locali, rendendo ogni morso qualcosa di speciale.

Pensa alle malasadas. Quei bomboloni portoghesi sono praticamente una tradizione locale, e fare una visita alla Leonard’s Bakery a Honolulu al mattino presto vale da solo la fila. Le loro malasadas sono ancora calde, spolverate di zucchero e semplicemente imbattibili. Ma non trascurare posti come l'Island Vintage Shave Ice, che sforna anche un ottimo dolce ripieno di haupia che sa di una piccola vacanza in un'isola.

Se sei sulla Big Island, la Mauna Kea Bakery a Hilo è un altro posto di cui i locali vanno matti. Il loro pane dolce e i panini con salsiccia portoghese fanno uno spuntino perfetto da strada. Oh, e fai attenzione, alcune panetterie chiudono presto, o anche nei fine settimana, quindi pianifica in anticipo. Prendi un ricco caffè Kona e un dolce sfoglia per una mattina rilassata che si sente davvero hawaiana.